Scherp geprijsd
Verwerking binnen 1 - 3 dagen
Breed assortiment
Hoogwaardige kwaliteit
Verwerking binnen 1 á 3 dagen
Scherp geprijsd
Verwerking binnen 1 - 3 dagen
Breed assortiment
Hoogwaardige kwaliteit
Verwerking binnen 1 á 3 dagen
Op voorraad
Wijnsteenbakpoeder 1kg.
Bakpoeder is een mengsel van verschillende soorten poeders, zoals natriumcarbonaat, een zuur en een
stabilisator. Het natriumcarbonaat in bakpoeder reageert op vocht en zuur in het beslag. Het zorgt ook voor
een luchtige structuur van het deeg of beslag.
Wijnsteenbakpoeder is een combinatie van baking soda en wijnsteen. Wijnsteen is een natuurlijk zout
dat ontstaat bij de wijnproductie. Doordat er geen chemische middelen aan toegevoegd worden,
is het natuurlijker dan bakpoeder.
Gebruik en aanbevolen dosering:
Gebruik 17g bakpoeder voor 500g meel. 1 tl wijnsteenbakpoeder is gelijk aan 1 tl bakpoeder of 1/3 tl baking soda.
Ingrediënten:
Maiszetmeel*, zuurmiddel: wijnsteenzuur (24,7%), rijsmiddel: nariumwaterstofcarbonaat.
| voedingswaarde per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie | 1004 kJ / 235 kcal |
| Vetten | 0g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0g |
| Koolhydraten | 44g |
| Waarvan suikers | 0g |
| Vezels | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 17,5g |
