Erythritol
Prijzen zijn inclusief btw.
Erythritol is een natuurlijke zoetstof die via fermentatie wordt gewonnen uit fruit.
Deze natuurlijke zoetstof werd ontdekt in 1874 en zit in fruit, paddenstoelen, kaas, wijn.
Het valt onder de zogenaamde ‘polyolen’, zoetstoffen waaronder bijvoorbeeld ook xylitol en mannitol vallen.
Erythritol is bijzonder omdat het nagenoeg geen enkele calorie bevat, wel ongeveer 70% van de zoetkracht van suiker bevat
maar helemaal geen invloed heeft op onze bloedglucose- en insulinespiegel.
Het kan dan ook gewoon gebruikt worden door diabetici.
Deze natuurlijke zoetstof werd ontdekt in 1874 en zit in fruit, paddenstoelen, kaas, wijn.
Het valt onder de zogenaamde ‘polyolen’, zoetstoffen waaronder bijvoorbeeld ook xylitol en mannitol vallen.
Erythritol is bijzonder omdat het nagenoeg geen enkele calorie bevat, wel ongeveer 70% van de zoetkracht van suiker bevat
maar helemaal geen invloed heeft op onze bloedglucose- en insulinespiegel.
Het kan dan ook gewoon gebruikt worden door diabetici.