Cacao nibs 500g

Cacao nibs zijn rijk aan antioxidanten. Vanwege het hoge gehalte aan eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, ijzer, calcium, magnesium, ijzer, calcium, B-vitamines en vitamine C en E mag dit product terecht een superfood worden genoemd. Cacao nibs zijn vrij van toegevoegde hulpstoffen en bestrijdingsmiddelen, suiker en vet. Raw cacao bevat mineralen en spoorelementen waaronder koper, zink, mangaan, magnesium en chroom. Cacao nibs (ook wel nibs de cacao of nibs de cacau) zijn afkomstig van de cacaoboon. De vrucht groeit direct aan de stam. Cacaobonen worden verbouwd in landen rond de evenaar. Rauwe cacao wordt gebruikt om chocolade mee te maken. Cacao nibs zijn niet te vergelijken met pure chocolade en zijn eigenlijk een soort kleine stukjes rauwe en pure cacao, met een iets droge, rijke smaak. Rauwe chocolade wordt gezien als verantwoord tussendoortje. Cacao Nibs kun je ook gewoon zo uit de hand eten. Wij raden aan om dagelijks circa 5 tot 15 gram te consumeren.