Kurkuma poeder

25000g geleverd in fabrieksverpakking.

Product informatie:

Kurkuma, ook wel gele gember of geelwortel genoemd, werkt anti-oxidatief.
Het gele poeder wordt gemaakt van de wortel van de kurkuma plant en is een plantensoort binnen de gemberfamilie.
Als natuurlijk voedingssupplement wordt het gebruikt in kurkuma latte, gouden melk of kurkuma thee.
Naast curcumine bevat kurkuma eveneens vitamine B en C en de mineralen calcium, kalium, magnesium en ijzer.
Kurkuma wordt gebruikt in gerechten met bonen, kip (kip kerrie), eieren, vis, vlees en rijst (gele rijst).
Voeg het ook toe aan sauzen en soepen. Smaakt lekker in combinatie met vele andere kruiden zoals
koriander, kaneel, komijn, venkel, gember, mosterdzaad en paprikapoeder.