Erythritol in kristalvorm.
5000g geleverd in een herbruibare transparante pot.
De zoetheid van erythritol is rond de 70% van de zoetheid van suiker.
Bevat geen calorieën en is natuurlijk.
Erythritol kristallen lijken op die van suiker en lossen makkelijk op.
De smaak lijkt ook op die van suiker.
Deze zoetstof wordt verkregen via een natuurlijk fermentatieproces.
Het behoort tot de familie van suikeralcoholen, ook wel polyolen genoemd.
Geschikt voor diabetes mellitus, diabeten, diabetici.
Geschikt als suikervervanger in alle voedingsmiddelen, ook in warme gerechten.
Opmerking: Kan bij overmatig gebruik laxerend werken.
Voedingswaarde: | Per 100g: |
---|---|
Energie | 0,00kJ/0,00kcal |
Vet | 0,00g |
Waarvan verzadigd | 0,00g |
Koolhydraten | 100,00g |
Waarvan polyolen | 100,00g |
Waarvan suiker | 0,00g |
Vezels | 0,00g |
Zout | 0,00g |