Erythritol in kristalvorm.
250g geleverd in een herbruibare transparante pot.
De zoetheid van erythritol is rond de 70% van de zoetheid van suiker.
Bevat geen calorieën is natuurlijk en tandvriendelijk.
Het neutraliseert de zuurgraad van de mond en vermindert tandplak.
Erythritol kristallen lijken op die van suiker en lossen makkelijk op.
De smaak lijkt ook op die van suiker.
Deze zoetstof wordt verkregen via een natuurlijk fermentatieproces.
Het behoort tot de familie van suikeralcoholen, ook wel polyolen genoemd.
Zeer geschikt voor diabetes mellitus, diabeten, diabetici.
Erythritol E968 heeft een glycemische index (GI) van 0 en heeft daarom
geen invloed op je bloedsuikerspiegel. Kristalsuiker heeft een GI van 70.
Geschikt als suikervervanger in alle voedingsmiddelen, ook in warme gerechten.
Opmerking: Kan bij overmatig gebruik laxerend werken.
| Voedingswaarde: | Per 100g: |
|---|---|
| Energie | 0,00kJ/0,00kcal |
| Vet | 0,00g |
| Waarvan verzadigd | 0,00g |
| Koolhydraten | 100,00g |
| Waarvan polyolen | 100,00g |
| Waarvan suiker | 0,00g |
| Vezels | 0,00g |
| Zout | 0,00g |
