Scherpe prijzen

Verwerking binnen 1 á 2 dagen

Breed assortiment

Voor particulier en bedrijf

Verwerking binnen 1 á 2 dagen

KOTAI Kitchen Mes Santoku

Artikel nummer: KT-SG-003
Levertijd: 3 – 4 dagen, gratis verzending NL en BE.
 92,99 incl. BTW

 

* 100% handgemaakt
* Ultrascherp Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal
* Verborgen volledige tang
* Zwart pakkahouten handvat
* HRC-hardheid: 60+/-1
* Gewicht: 189g
* Perfect in balans
* Roestvrij
* Bamboo Saya (schede of mesbeschermer) bij elk mes inbegrepen
* Levenslange garantie

 

Geef je messen wat liefde:
– Snijd niet op harde oppervlakken (metaal, keramiek, marmer).
– Gebruik een houten of plastic snijplank.
– Snijd niet in botten of bevroren voedsel.
– Na gebruik met de hand afwassen en snel drogen.
– Niet in de vaatwasser; niet weken of in een natte gootsteen laten liggen.

 

Op voorraad

Staffel korting
Hoeveelheid Vaste prijs
1  92,99
2 +  89,99
Staffel prijzen worden toegepast op pakket

Productomschrijving

KOTAI Kitchen Mes Santoku met een lemmet van 18 cm.

 

De naam Santoku betekent “drie deugden” in het Japans, omdat het veelzijdige mes ideaal is voor het hakken van groenten en fruit, het doorsnijden van vlees en het bereiden van vis.

 

Japanse precisie, Westerse robuustheid.
Het beste van beide werelden.

 

Het dunne mes van de Santoku maakt precieze en scherpe sneden mogelijk, waarbij zelfs het meest delicate voedsel nooit wordt geplet om hun volle smaak te behouden.

 

Naast zijn esthetische aantrekkingskracht, creëert het “Tsuchime” (槌目) (gehamerde) patroon kleine luchtbellen tussen het mes en het voedsel dat wordt gesneden. Deze voorouderlijke Japanse methode vermindert de weerstand, waardoor wordt voorkomen dat voedsel aan het mes blijft plakken.

 

Het dunne mes van 1,8 mm maakt nauwkeurige en scherpe sneden mogelijk, waarbij zelfs het meest delicate voedsel nooit wordt geplet om hun volle smaak te behouden.

 

Gesmeed met Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal, blijft het mes van de KOTAI Santoku tot 10 keer langer scherp dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en snijkantbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid.

 

Verborgen volledige tang – KOTAI-mesjes reiken helemaal tot aan de onderkant van het handvat – voor superieure duurzaamheid en balans.