Tafelzoetstof op basis van erythritol poeder.
Netto inhoud 1000g, geleverd in een herbruikbare transparante pot.
De zoetheid van erythritol poeder is rond de 70% van de zoetheid van poedersuiker.
Bevat geen calorieën en is natuurlijk.
Erythritol poeder lijkt op poedersuiker en lost makkelijk op. De smaak lijkt ook op die van poedersuiker.
Deze zoetstof wordt verkregen via een natuurlijk fermentatieproces.
Het behoort tot de familie van suikeralcoholen, ook wel polyolen genoemd.
De vervanging van poedersuiker door deze (intensieve) zoetstof leidt tot een lagere stijging van het
bloedglucosegehalte na consumptie. Erythritol poeder is van belang voor het behoud van sterke tanden.
Gebruik:
Poedersuikervervanger in koude en warme gerechten.
Vervang de aangegeven hoeveelheid poedersuiker met 1,3 - 1,4 x erythritol poeder.
Ingrediënten:
Erythritol.
Waarschuwingen:
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Bewaren buiten het bereik van jonge kinderen.
Voedingswaarde: | Per 100g: |
---|---|
Energie | 0kJ/0kcal |
Vet | 0g |
Waarvan verzadigd | 0g |
Koolhydraten | 100g |
Waarvan polyolen | 100g |
Waarvan suiker | 0g |
Vezels | 0g |
Zout | 0g |